Xu Hướng 9/2023 # Những Món Ăn Người Cao Tuổi Cần Tránh # Top 11 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Người Cao Tuổi Cần Tránh được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Gxpp.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Các loại thực phẩm dấm, muối

Những loại thực phẩm này thường quá mặn. Ăn mặn có nguy cơ bị thận, tăng huyết áp và gây ra các bệnh nhiễm khuẩn đường ruột khác.

Các loại tương, mắm

Các loại thực phẩm nhiều đường

Các thực phẩm như bánh ngọt, kẹo bánh các loại…, người già không nên ăn vì nó có nguy cơ làm tăng đường huyết trong máu, gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Theo nghiên cứu, đường chỉ đánh lừa cảm giác của con người, dễ nghiện và nếu lạm dụng dễ gây bệnh tích mỡ, béo phì và suy giảm xương ở người cao tuổi.

Thực phẩm đông lạnh

Hệ tiêu hoá của người già thường yếu, vì vậy không nên ăn các thực phẩm đông lạnh để phòng bệnh về đường ruột. Thêm nữa, thực phẩm đông lạnh cũng không tốt cho hệ tim mạch của người già.

Đồ ăn liền

Những thực phẩm như mì ăn liền, đồ chế biến sẵn, đồ khô… lượng dinh dưỡng và vitamin thấp, dễ gây thiếu chất.

Do tuổi cao, hệ thống tiêu hóa trở nên suy yếu nên thực phẩm chiên quá kỹ rất khó tiêu hóa. Ngoài ra, đây còn là nhóm thực phẩm giàu năng lượng, có thể gây tích mỡ, béo phì. Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi tuổi cao quá trình Chuyển hóa giảm mạnh nên những loại thực phẩm giàu năng lượng khó tiêu, sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của não, quá trình phát triển xương và làm tăng rủi ro mắc các loại bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm, đặc biệt là bệnh ung thư, đái tháo đường.

Thức ăn chiên rán quá kỹ

Ở người cao tuổi, bộ máy tiêu hóa trở nên suy yếu, nên khi ăn thức ăn rán kỹ rất khó tiêu hóa. Các món rán kỹ còn là nhóm thực phẩm giàu năng lượng, có thể gây tích trữ mỡ, béo phì. Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy: ở người cao tuổi, quá trình chuyển hóa giảm mạnh nên những loại thức ăn giàu năng lượng khó tiêu, gây ảnh hưởng đến hoạt động của não, quá trình phát triển xương và làm tăng rủi ro mắc các loại bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm, đặc biệt là bệnh ung thư, đái tháo đường.

Các món nướng

Càng cao tuổi, sức khỏe nói chung và hệ thống miễn dịch nói riêng càng suy giảm. Nếu ăn thịt nướng sẽ khó tiêu, đấy là chưa kể nếu món nướng lại nướng trực tiếp trên ngọn lửa, rất dễ sinh ra các chất gây ung thư, nhất là đối với những người có tiền sử hay sức khỏe yếu.

Những món chế biến quá kỹ

Đậu nành

Nói về giá trị dinh dưỡng, đậu nành tốt cho nhóm người cao tuổi. Nhưng nếu ăn quá nhiều và thường xuyên cũng có thể gây hại do làm suy giảm chức năng của mạch máu gây suy tim.

Nội tạng, tiết động vật

Nội tạng động vật là thực phẩm có nhiều cholesterol, nếu ăn nhiều sẽ gây bệnh tăng huyết áp, bệnh gút, bệnh mỡ máu cao (cholesterol máu cao), bệnh tim mạch và đái tháo đường. Theo đó, người cao tuổi và tất cả chúng ta đều không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.

Đối với tiết động vật, kể cả tiết chín lẫn tiết sống đều là món người cao tuổi nên hạn chế. Nếu ăn nhiều, ăn thường xuyên (trên 2 bữa/tuần) có thể làm tăng bệnh mỡ máu, bệnh tim mạch. Riêng tiết sống, như tiết canh hoặc uống tiết sống, tiết pha rượu cũng không có lợi cho sức khỏe người cao tuổi, vì nguy cơ gây ngộ độc, nhiễm khuẩn gây bệnh, tăng huyết áp.

Nước uống quá lạnh

Khi uống nước quá lạnh, kể cả rượu bia thì đều không có lợi cho sức khỏe người cao tuổi. Lý do là thức uống lạnh làm chậm quá trình sản xuất men của dạ dày, làm tăng các loại bệnh về đường tiêu hóa, nhất là khi đá lạnh không đảm bảo vệ sinh, uống lâu ngày sẽ trở thành gánh nặng cho đường ruột.

Nước uống có sôđa

Nước giải khát có sôđa được xem là bất lợi nhất cho sức khỏe người cao tuổi. Loại nước uống này không chỉ nghèo về dưỡng chất mà còn có chứa nhiều phụ gia thực phẩm có hại cho sức khỏe như các hóa chất tăng độ thơm, màu sắc và độ sủi bọt… Tất cả những hợp chất này chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo, dùng lâu ngày dễ sinh bệnh, nhu bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch…

Những Món Ăn Đặc Sản Của Người Dân Bản Địa Sapa

Sapa là điểm đến hấp dẫn khôn chỉ bởi những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ trong lành mà nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản thơm ngon mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc như thịt lợn bản, cá suối, món nướng, rau xanh…được nhiều du khách đặc biệt ưa thích.

1.Lợn bản Sapa:

Đặc sản lợn bản Sapa

Lợn bản Sapa hay còn được gọi là lợn cắp nách. Những chú lợn bản này được nuôi hoàn toàn tự nhiên khi thả rông trên những quả đồi và tự kiếm ăn sinh tồn đến khi trưởng thành chỉ nặng không quá 10 kg và thường được các đồng bào cắp vào nách để xuống chợ bán, cái tên lợn cắp nách cũng được bắt nguồn từ đó. Vì lợn cắp nách sống theo cách hoang dã nên có thể được gọi là thịt lợn rừng nhưng không phải là thịt rừng. Khi ăn miếng thịt bạn sẽ cảm nhận được cả hương vị của rừng hoang nhưng lại không mắc tội tiêu diệt động vật hoang dã thật là tuyệt vời phải không nào. Nhưng có lẽ khi được ngồi giữa núi rừng Sapa kỳ vỹ, ngồi bên bếp lửa hồng cùng với những chén rượu ngô thì bạn mới cảm nhận được hết sự tinh khôi hấp dẫn của từng miếng thịt, đó quả là một ấn tượng khó phai cho những ai đã từng 1 lần được đến Sapa và thưởng thức món lợn cắp nách này.

2.Cá suối nướng:

Đặc sản cá suối nướng Sapa

3.Rau thơm Sapa:

Khi đến với Sapa bạn sẽ thấy các loại rau thơm ở đây mang hương vị rất riêng, có nhiều loại rau chua ngọt và cay như rau dấp cá, rau húng tía, rau tía tô tím nồng hoặc xanh,rau mùi, rau kinh giới , rau răm, rau mì chính, rau bạc hà…đây cũng là những loại rau phổ biến ở vùng xuôi nhưng khi thưởng thức ở Sapa bạn sẽ có 1 cảm nhận hoàn toàn khác lạ.

4.Nấm hương Sapa:

Khi vào chợ Sapa vào bất kỳ mùa nào trong năm bạn cũng sẽ thấy họ bày bán rất nhiểu nấm hương khô-đặc sản của núi rừng Sapa. Nấm hương khô ngâm qua nước sẽ nở ra mà vẫn giữ được nguyên mùi hương của núi rừng nơi đây. Nếu bạn à người sành ăn bạn có thể yêu cầu được ăn món nấm hương và yêu cầu họ làm cho món chân nấm. Nấm hương được xé nhỏ xào cùng với thịt và điểm xuyết 1 ít mực khô và gia vị nữa là đã tạo ra 1 món ăn vô cùng tuyệt vời rồi.

5.Bánh ngô Páu Pó cừ:

Thời gian từ tháng 6 đến tháng 10 một số dân tộc ở Sapa làm bánh đao. Nguyên liệu để làm món bánh đao gồm đao và bột nếp xay thành nước sau đó bột được lọc qua khăn cho vừa khô bột bọc bên trong. Tỷ lệ của đao 2 phần, bột nếp 1 phần sau đó bột được nặn thành những nắm bằng chiếc chén, được gói vào lá chuối, buộc lại rồi cũng giống như bánh ngô. Bánh đao có hương thơm của gạo nếp và đao khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm mát, bánh đao bảo quan nơi khô ráo có thể để hàng chục ngày mà không bị thiu.

6.Bánh cố cô thăng:

Đây là một trong những món ăn đặc trưng truyền thống của người Mông. Nguyên liệu để làm ra món thắng cố là thịt ngựa, thịt trâu, thịt bò và các bộ phận như tim, gan, lòng, xương, tiết…cùng với hàng chục loại gia vị được cho vào nước đun nhừ. Khi ăn chảo vẫn có thể đun trên bếp và ăn đến đây múc ra đến đây bạn có thể ăn cùng với các loại rau rừng khác ở Sapa. Đây là món ăn truyền thồng thường được làm vào các ngày lễ hội lớn của làng như hội làng, dòng họ hay chợ phiên.

7.Bánh dầy Páu plậu:

Loại bánh này được làm từ gạo nếp. Bánh dầy được làm như sau: Gạo nếp được cho vào nước lã khỏag 2 giờ đồng hồ rồi đổ ra giá để róc hết nước rồi cho vào chỗ xôi, xôi xin thì cho vào cối giã, khi giã thỉnh thoảng cho 1 ít mỡ vào chầy cho khỏi dính. Khi xôi đã nát nhừ thì được nặn thành từng viên và có thể ăn ngay.Bánh dầy có thể chấm đường ăn ngay hoặc rán mỡ, bánh rất dẻo và có vị thơm đặc trưng của gạo nếp. Bánh có thể để được 1 tuần hoặc nếu bạn muốn để lâu hơn trong thời gian 2-3 tháng thì bạn làm cho bánh dẹt ra và lấy bột nếp khô rắc lên làm áo ngoài cho bánh khi nào ăn thì bạn cho bánh vào chảo rán lại thì bánh lại dẻo và thơm phức như lúc mới làm.

8.Nhái nấu rau:

Người Mông ở Sapa thường bắt những con nhái ở suối đem về để chế biến thức ăn, họ cho rằng những chú nhái sống ở suối rất sạch nên sau khi nhái được bắt về thì cho muối vào xóc qua, rửa lại bằng nước lã và cho lên bếp luộc, khi nhái gần chín thì cho rau rừng, 1 chút muối, ớt và cùng 1 số gia vị khác là đã được món canh nhái nấu rau rất mát và bổ.

9.Măng chua ‘‘chua cau’’:

Măng chua ‘‘chua cau’’

Măng vầu mới nhú được khoảng 25-30 cm mang về bóc rửa sạch rồi thái thành từng lát nhỏ không cho dính vào nước. Đem măng ủ vào chum, dùng túi bóng che kín miệng chum sau khoang 20-30 ngày măng sẽ chua. Măng chua có thể nấu với cá hay các loại thịt đều được. Khi nấu măng có vị chua mát , kích thích cảm giác nên bạn có thể ăn được rất nhiều.

10.Thịt sấy khăng gai :

Thịt sấy khăng gai Sapa

Thịt sấy khăng gai được làm từ các loại thịt trâu, bò, lợn, ngựa được người Mông mang lên gác bếp để sấy. Các loại thịt được thái dọc thành từng miếng khoảng 2-3 kg xâu lại và được gác lên bếp để làm thức ăn dự trự và có thể để được hàng năm. Khi ăn mang thịt ra cọ rửa sạch mùi bồ hóng và bụi rồi cho vào xào với các loại cà chua, măng sẽ rất thơm ngon và bùi.

Đăng bởi: Đỗ Hiểu Phong

Từ khoá: Những món ăn đặc sản của người dân bản địa Sapa

Bài Phát Biểu Ngày Quốc Tế Người Cao Tuổi (4 Mẫu) Bài Phát Biểu Nhân Ngày Truyền Thống Người Cao Tuổi Việt Nam 1/10

Bài phát biểu ngày Quốc tế người cao tuổi – Mẫu 1

Trước hết tôi xin được gửi tới các vị đại biểu, các tấm gương điển hình tiên tiến đến từ Hội Người cao tuổi của 63 tỉnh, thành phố cùng toàn thể Người cao tuổi cả nước cũng như đang định cư ở nước ngoài lời chúc mừng tốt đẹp nhất.

Cháu xin kính chúc các Cụ, các Bác mạnh khỏe, trường thọ, vui vẻ và tiếp tục là chỗ dựa tinh thần, là tấm gương sáng cho các thế hệ con cháu noi theo.

Kính thưa các Cụ, các Bác!

Từ khi còn nhỏ, trẻ em Việt Nam đã được dạy vâng lời cha mẹ, ông bà, hiếu thảo với ông bà, cha mẹ. “Kính trên, nhường dưới”, “Kính lão, trường thọ”, “Khôn đâu đến trẻ, khỏe đâu đến già”, “Đi hỏi già, về nhà hỏi trẻ”… và rất nhiều lời răn dạy khác. Tất cả đều thể hiện sự kính trọng, lòng biết ơn, tình cảm yêu thương và trách nhiệm đối với người cao tuổi. Người Việt Nam ai ai cũng biết, cũng tự hào về Hội nghị Diên Hồng nơi ý chí “Sát thát” từ các cụ bô lão được hun đúc, được lan truyền, được nung nấu trong mọi người dân Đại Việt để vó ngựa của thế lực đã giày xéo nhiều mảnh đất châu Á và cả châu Âu phải hơn một lần thất bại ở đất nước ta; để “xã tắc hai phen chồn ngựa đá, non sông muôn thuở vững âu vàng”. Để mãi tới bây giờ, cái tên Diên Hồng còn tìm thấy trong mọi suy nghĩ và rất nhiều địa danh, địa điểm trên đất nước Việt Nam.

Nói về lịch sử đấu tranh giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước trong thế kỷ 20, chúng ta không bao giờ quên những người Mẹ Việt Nam anh hùng – đương nhiên cùng với những Mẹ anh hùng là rất nhiều người ông, người cha cũng hết sức anh hùng – đã không quản hy sinh, cống hiến những gì quý giá nhất của mình cho độc lập dân tộc và chủ nghĩa xã hội. Từ trong sách giáo khoa chúng ta đã nhớ tới những Bà Má quyết tâm ở lại để tiếp tế cho kháng chiến, cho bộ đội với ý chí “má có chết một mình má chết, cho các con trừ hết giặc Tây”; Rất nhiều người đã biết đến những anh hùng lão thành như anh hùng Pi Năng Tắc đã biến những hòn đá dường như có chân, biến những cây rừng dường như thành có cánh để vây hãm, tiêu diệt quân xâm lược.

Ai cũng nhớ tới Mẹ Suốt ngoài 60 tuổi vẫn “một tay lái chiếc đò ngang”; những cụ bô lão Thanh hóa “Ố ô trên đất này có cụ già bắn rơi máy bay” và bao tấm gương người cao tuổi khác đã thầm lặng góp công, góp của, góp cả máu thịt cho chiến thắng, ngày thống nhất. Vừa qua chúng ta đã kỷ niệm 40 năm ngày thống nhất đất nước, những người lính giải phóng quân, biệt động quân, du kích quân, thanh niên xung phong, dân công hỏa tuyến huyền thoại năm nào, sau chiến thắng lại trở về với cuộc sống bình dị đời thường, nhiều khi vất vả, lam lũ.

Nhiều bác, nhiều cô đã vào tuổi “xưa nay hiếm” nhưng vẫn tiếp tục nêu gương trong cuộc sống, trong nhiều phong trào xây dựng và bảo vệ quê hương, đất nước; giữ ngọn lửa truyền thống mãi sáng… đúng như lời Bác Hồ kính yêu “Tuổi cao chí khí càng cao, chống Mỹ cứu nước già nào kém ai”; “Tuổi già nhưng chí không già, góp phần xây dựng nước nhà phồn vinh”.

Với những cống hiến, công lao đối với dân, với nước, với cháu con, các Cụ, các Bác hoàn toàn xứng đáng được an nhàn hưởng tuổi già nhưng nhiều Cụ, nhiều Bác vẫn không quản vất vả “ăn cơm nhà vác tù và hàng tổng” với tất cả sự nhiệt tình, hiểu biết, kinh nghiệm và nhất là tấm lòng trong sáng, không một chút gợn lợi ích riêng tư, khiến nhiều người còn trẻ, còn khỏe phải thấy mình quá nhỏ bé.

Kính thưa các Cụ, các Bác!

Thực hiện lời căn dặn của Chủ tịch Hồ Chí Minh: “Người cao tuổi là của quý vô giá của dân tộc, của Nhà nước”, Đảng và Nhà nước ta luôn quan tâm, coi trọng công tác chăm sóc người cao tuổi để người cao tuổi được chăm sóc trong điều kiện tốt nhất, được tôn vinh, và phát huy “của quý vô giá” đấy bằng uy tín, hiểu biết, kinh nghiệm tiếp tục đóng góp cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Nhớ lại, ngay từ những ngày đầu đất nước mới giành độc lập, Bác Hồ kính yêu đã viết thư gửi các cụ phụ lão, và đã kêu gọi thành lập Phụ lão cứu quốc hội “để hùn sức giữ gìn nền độc lập của nước nhà”. Trong thời kỳ đổi mới, hội nhập quốc tế, Hội Người cao tuổi Việt Nam được thành lập nhằm tập hợp, chăm sóc, phát huy tốt hơn nữa “vốn quý giá” ấy của dân tộc.

Hội cũng đã tích cực, chủ động mở rộng hợp tác quốc tế qua đó góp phần vào đường lối đối ngoại nhân dân và góp phần nâng cao vị thế, uy tín, hình ảnh của Việt Nam trên trường quốc tế. Rất nhiều người cao tuổi đã trở thành hạt nhân trong các phong trào, là nòng cốt trong các tổ hoà giải, là chỗ dựa tinh thần không chỉ cho gia đình, mà cho làng xóm, cộng đồng. Nhiều già làng, trưởng bản đã trở thành lực lượng không thể thiếu bên cạnh lãnh đạo đảng, chính quyền để lãnh đạo, chỉ đạo phong trào cơ sở. Những phần thưởng cao quý của Đảng, Nhà nước như tấm Huân chương Sao vàng, như bức trướng của BCH Trung ương Đảng ghi 18 chữ “Tuổi cao chí càng cao, nêu gương sáng vì sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc” và hôm nay là tấm Huân chương Lao động hạng nhất thể hiện sự ghi nhận và sự đánh giá không chỉ của Đảng, Nhà nước mà của cả nhân dân và toàn xã hội đối với người cao tuổi và Hội Người cao tuổi Việt Nam. Thay mặt Chính phủ, tôi xin trân trọng cảm ơn và nhiệt liệt biểu dương với tất cả sự kính trọng và biết ơn đối với sự đóng góp của Trung ương Hội, các cấp Hội cùng toàn thể người cao tuổi cả nước.

Kính thưa các Cụ, các Bác!

Cùng với việc tiếp tục thực hiện tốt các chính sách chăm sóc người cao tuổi về mọi mặt đời sống vật chất và tinh thần không có cách nào hơn là cả nước ta, tất cả chúng ta phải làm sao phát huy sức mạnh đoàn kết, sáng tạo, để đổi mới mạnh mẽ hơn nữa, nhất định để phát triển nhanh hơn, bền vững hơn, qua đó tăng cường tiềm lực để chăm lo tốt hơn cho người nghèo, cho người già.

Chúng ta cần khơi dậy tự hào dân tộc để làm sao cháy lên khát vọng thoát nghèo như khát vọng độc lập Dân tộc, khát vọng thống nhất đất nước. Từ đó tạo quyết tâm sắt đá trong tất cả mọi người Việt Nam vượt qua mọi sự cản trở, nhiều khi nằm trong chính mình. Tất cả vì Độc lập Dân tộc, vì Tự do, Hạnh phúc của Nhân dân, vì Hòa bình, phát triển; vì một nước Việt Nam thực sự giàu mạnh, sánh cùng năm châu bè bạn. Đó cũng là sự đền ơn đáp nghĩa đúng đắn nhất đối với hàng triệu liệt sĩ đã hy sinh, đối với hàng chục triệu người dân dù ở chiến trường hay hậu phương đã dành sự quý báu nhất của mình cho tương lai mai sau, mà trong đó rất nhiều người ngày hôm nay đã trở thành người cao tuổi. Nguồn lực và cũng là lợi thế lớn nhất của Việt Nam là con người. Chúng ta đã đặt con người ở vị trí trung tâm, vừa là mục tiêu, vừa là động lực của sự phát triển.

Nhưng chúng ta cũng phải nhìn nhận thẳng thắn không chỉ chăm sóc mà đặc biệt yếu tố phát huy tiềm lực con người cũng còn rất nhiều bất cập. Những khó khăn, bất cập trong công tác chăm sóc, phát huy người cao tuổi là một minh chứng. Điều này rất có ý nghĩa, đặc biệt có ý nghĩa trong thực trạng ít người biết là Việt Nam đang được coi là trong thời kỳ “dân số vàng” nhưng chúng ta đang có tốc độ già hóa dân số lớn hơn rất nhiều nước trên thế giới. Nếu như năm 2010, khoảng 11 người dân có 01 người cao tuổi thì 2030 cứ 6 người dân thì có 1 người cao tuổi; năm 2050 cứ 4 người dân thì có 1 người cao tuổi. Năm 2035 thì 1 trẻ em có 1 người cao tuổi và đến năm 2050 thì 1,6 người cao tuổi mới có 1 trẻ em. Tôi xin đề nghị các cấp ủy Đảng, chính quyền, Hội Người cao tuổi Việt Nam, toàn thể nhân dân nhận thức sâu sắc điều này và chung tay để sự nghiệp chăm sóc người cao tuổi và phát huy uy tín, hiểu biết, kinh nghiệm của người cao tuổi được tốt hơn. Tạo điều kiện tốt nhất để người cao tuổi được “sống vui – sống khỏe – sống có ích”, tiếp tục cống hiến cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ đất nước.

Đặc biệt, cấp uỷ chính quyền và mỗi cán bộ phải thực sự trân trọng, phát huy vốn quý của người cao tuổi trong tham gia xây dựng, góp ý, phản biện, giám sát và thực hiện chính sách; làm nòng cốt trong nhiều phong trào thi đua yêu nước. Tinh thần này phải được thấm nhuần và biến thành hành động thực sự ở tất cả mọi nơi, mọi lúc. Kính thưa các Cụ, các Bác Nếu có thể, tôi cũng xin có lời với những người con, người cháu mà do sự vất vả mưu sinh; do những hoàn cảnh khó nói ra được vì “mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh”, mà đã có hay đang có những suy nghĩ, những lời nói, những hành động làm ông, bà, cha mẹ phải phiền lòng, buồn khổ hãy có một phút tĩnh tâm lại để giật mình, để sửa mình, để bù đắp lại. Bởi một ngày kia sẽ không còn cơ hội để làm điều đó và cũng bởi một ngày kia mình cũng sẽ có con, có cháu, sẽ già… sẽ mong muốn những điều mà ông bà, cha mẹ mình đang mong muốn.

Kính chúc các Cụ, các Bác sống vui, sống khỏe, sống hạnh phúc và trường thọ.

Kính chúc các vị đại biểu, các đồng chí sức khỏe, thành công.

Kính chúc Hội Người cao tuổi Việt Nam không ngừng phát triển.

Chúc phong trào thi đua yêu nước của Hội, và những phong trào có người cao tuổi tham gia với tinh thần “Tuổi cao – Gương sáng” ngày càng hiệu quả thiết thực, tạo khí thế mới trong công cuộc xây dựng, bảo vệ Tổ quốc.

Xin trân trọng cảm ơn.

Bài phát biểu ngày Quốc tế người cao tuổi – Mẫu 2

Kính thưa Quý Vị trong Ban Lãnh Đạo phường ……….

Kính thưa ông Chủ tịch Hội người cao tuổi phường ………….

Kính thưa Quý Vị Đại Biểu khách mời,

Kính thưa các Cụ Bà, Cụ Ông là Hội viên và chưa là Hội viên Người Cao Tuổi thuộc Chi hội … – Người Cao Tuổi …………..

Kính thưa tất cả Quý Vị.

Kỷ niệm ngày quốc tế người cao tuổi năm nay ở Chi hội … chúng ta vinh dự được đón tiếp các Quý vị trong Ban Lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Mặt trận và các Đoàn thể của Phường …………. Đón tiếp ông Chủ tịch Hội NCT Phường; Đón tiếp Quý vị Đại biểu là khách mời đến từ các Tổ Dân phố; các Đoàn thể; Mặt trân trong khối phố …; thay mặt BCH chi hội Người Cao Tuổi … tôi xin kính chúc Quý vị dồi dào sức khoẻ lãnh đạo Phường ta ngày càng phát triển về mọi mặt, có điều kiện chăm sóc tốt hơn nữa đời sống NCT của Phường.

Nhân ngày kỷ niệm này thay mặt BCH Chi hội Người cao tuổi … tôi xin đặc biệt kính chúc các Cụ Bà, Cụ Ông là Hội viên NCT và chưa là Hội viên NCT thuộc Chi hội … của chúng ta luôn luôn sống vui, sống khoẻ, sống có tình nghỉa có Văn hoá, sống có ích cho gia đình và xã hội. Ban Chấp hành Chi hội … Người cao tuổi trong năm qua được sự quan tâm của lãnh đạo Phường, lãnh đạo của Chi bộ … và sự giúp đở của các Đoàn thể bạn trong khối phố đã làm được một số việc, góp phần nhỏ của Người Cao Tuổi chúng ta vào mọi hoạt động chung của Phường như: Thăm hỏi người ốm đau.Góp quỹ Hội Chữ Thập đỏ, Ủng hộ Nhân dân Nhật Bản gặp nạn động đất, Giúp đỡ các em học sinh nghèo hiếu học, Tặng quà trong dịp TẾT Trung Thu, Thăm hỏi Hội viên khi ốm đau, tang lễ.

Trong năm qua Chi hội chúng ta kết nạp thêm được … Hội viên mới. Các Hội viên mới được phát thẻ Hội viên ngay trong buổi lễ này. Ba năm qua Chi hội … từ lúc chưa đến 40 hội viên, chưa được phát thẻ công nhận Hội viên Hội Người Cao Tuổi Việt Nam, thì nay, Chi hội … đã có 80 Hội viên và họ đều được phát thẻ công nhận là Hội Viên Người Cao Tuổi Việt Nam. Được cấp thẻ Hội Viên Người Cao Tuổi Việt Nam là sự đảm bảo thiết thực về quyền lợi của Người cao tuổi. Quyền lợi đó được xác định tại Luật NCT & Nghị Định số 06/2011NĐ-CP hướng dẫn thi hành Luật NCT Việt Nam.

Thành viên BCH Chi hội … Người Cao Tuổi hoạt động rất đều tay, Nhiệm vụ Chi hội trưởng và các thành viên trong BCH được phân công rỏ ràng và ai nấy đều rất cố gắng hoàn thành trách nhiệm của mình. Cụ thể như Cụ ……….. tuổi gần 80 vẫn hăng hái cùng Mặt trận và Tổ Dân phố tham gia phòng chống Ma tuý, tham gia phong trào an ninh khối phố; Cụ …………….. vừa hăng hái trong công việc vân động cho các quỹ xã hội , vừa vận động các cụ tham gia vào Hội Người cao tuổi.

Từ tháng 10/… đến 10/… Chi hội ta có … Cụ tự nguyện tham gia vào Hội. Ban Chấp Hành Chi hội cố gắng hoạt đông với mong muốn đem lại những quyền lợi thiết thực cho Hội viên như: Vào hội là được phát thẻ hội viên ngay trong năm và chưa thu tiền chân quỷ ngay, như Luật người cao tuổi quy định; Khi hội viên người Cao tuổi … qua đời được phục vụ Chiêng Trống, gia đình người quá cố không phải trả tiền, Phổ biến cho Hội viên hiểu các Chính sách của Đảng và Nhà nước về Người Cao tuổi Việt Nam. v..v.

Tuy nhiên, những việc làm được của chúng tôi còn rất hạn chế về nhiều mặt. Chính sách của đảng và nhà nước với Người cao tuổi là rất rỏ ràng, rất thiết thực, để người cao tuổi được hưởng ngày càng nhiều hơn phúc lợi của xã hội, vui sống tuổi già, nhưng chúng ta chưa làm được bao nhiêu… Trong kế hoạch hoạt động từ 10-… đến 10- … chúng ta có những biện pháp thiết thực hơn để tham gia vào các phong trào quần chúng của Phường có kết quả cao hơn năm …. Tổ chức ngày sinh hoạt thơ ca người cao tuổi vào ngày Người cao tuổi Việt Nam).Thăm hỏi động viên anh em dân phòng trong dịp tết ……vv.

Kính thưa Quý vị đại biểu! Kính thưa Quý Cụ!

Bài phát biểu ngày Quốc tế người cao tuổi – Mẫu 3

Kính thưa ……………………………………………

…………………………………………………………

Kính thưa các vị đại biểu!

Thưa toàn thể các đồng chí!

Trong không khí vui mừng, phấn khởi của Đảng bộ và nhân dân trong huyện đang ra sức thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng bộ các cấp tiến tới Đại hội đại biểu Đảng toàn quốc lần thứ XII của Đảng, kỷ niệm ……..năm ngày ngày Quốc tế người cao tuổi (1/10/1990 – 1/10/…..), hôm nay, Tôi rất vui mừng tới dự Lễ kỷ niệm …. năm ngày thành lập Hội người cao tuổi Việt Nam. Thay mặt BCH Đảng bộ huyện, tôi xin nhiệt liệt chào mừng và gửi tới các quý vị đại biểu và toàn thể các đồng chí về dự Đại hội lời chào trân trọng và lời chúc sức khỏe, hạnh phúc. Nhân dịp này cho phép tôi gửi tới toàn thể hội viên người cao tuổi huyện nhà lời thăm hỏi ân cần và lời chúc mừng tốt đẹp nhất.

Kính thưa các vị đại biểu!

Thưa toàn thể các đồng chí!

Trong hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước, các thế hệ người cao tuổi Việt Nam đã có những cống hiến to lớn, góp phần vun đắp nên truyền thống vẻ vang của dân tộc. Trong thời đại Hồ Chí Minh, người cao tuổi được tôn vinh, chăm sóc và tiếp tục phát huy kinh nghiệm sống, uy tín, tiềm năng trí tuệ trong công cuộc đấu tranh giành độc lập dân tộc, thống nhất đất nước, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Tiếp tục triển khai phong trào thi đua yêu nước “Tuổi cao – Gương sáng” ở các cấp Hội; bằng nhiều hoạt động cụ thể, thiết thực lập thành tích xuất sắc chào mừng các sự kiện trọng đại của đất nước năm 20….; chào mừng Đại hội thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ IX, Đại hội lần thứ XII của Đảng trong năm 20,…. Hội Người cao tuổi các cấp trong huyện cần đẩy mạnh phong trào giúp nhau phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu chính đáng, làm tốt các hoạt động an sinh xã hội, nhất là việc chăm lo đời sống gia đình chính sách, người có hoàn cảnh khó khăn; các hoạt động văn hóa văn nghệ, thể dục thể thao…

Hòa cùng truyền thống vẻ vang của Hội người cao tuổi Việt Nam, trong nhiệm kỳ vừa qua, dưới sự lãnh đạo của cấp ủy Đảng, sự hỗ trợ, phối hợp của chính quyền, Mặt trận cùng các đoàn thể phường, sự quan tâm chỉ đạo của Ban đại diện Hội người cao tuổi…, các cấp hội và hội viên Người cao tuổi phường tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên và nhân dân thực hiện tốt các chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước; phát huy vai trò, trách nhiệm, tích cực tham gia phong trào thi đua yêu nước “Tuổi cao chí càng cao, nêu gương sáng vì sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc”; hiến kế, hiến công, nêu gương trên lĩnh vực công tác, giảm nghèo, khuyến học, khuyến tài, xây dựng chân tương trợ giúp đỡ trong hội viên, xây dựng đời sống văn hóa cơ sở, tham gia tích cực phong trào “ Quần chúng bảo vệ an ninh, tổ quốc”, giữ gìn trật tự an toàn xã hội. Quan tâm công tác chăm sóc, phụng dưỡng Người cao tuổi, phối hợp tổ chức mừng thọ chu đáo, trân trọng. Đặc biệt, Hội thường xuyên chăm lo củng cố, phát triển tổ chức Hội; tham gia đóng góp ý kiến xây dựng Đảng, chính quyền trong sạch vững mạnh. Tích cực hưởng ứng và tham gia thực hiện có hiệu quả các phong trào của địa phương, đã góp sức cùng Đảng bộ thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội, hằng năm của phường.

Nhiều bác, nhiều cô đã vào tuổi “xưa nay hiếm” nhưng vẫn tiếp tục nêu gương trong cuộc sống, trong nhiều phong trào xây dựng tại địa phương; giữ ngọn lửa truyền thống mãi sáng… đúng như lời Bác Hồ kính yêu:

Thay mặt…, tôi xin trân trọng cám ơn và nhiệt liệt biểu dương những thành tích đã đạt được với tất cả sự kính trọng và biết ơn đối với sự đóng góp của các cấp Hội cùng toàn thể người cao tuổi trên địa bàn phường trong nhiệm kỳ qua.

Cuối cùng xin kính chúc các quý vị đại biểu và toàn thể các đồng chí sức khỏe, hạnh phúc.

Xin trân trọng cảm ơn.

Nhân dịp này, BCH Đảng bộ huyện có lẵng hoa tươi thắm chúc mừng Hội người cao tuổi. Mời các đồng chí trong Thường trực Ban đại diện Hội người cao tuổi huyện lên nhận hoa.

Bài phát biểu ngày Quốc tế người cao tuổi – Mẫu 4

Kính thưa các vị đại biểu!

Thưa toàn thể các đồng chí!

Kính thưa các vị đại biểu!

Thưa toàn thể các đồng chí!

Ngày 1/10 hàng năm đã được Liên hợp quốc lấy làm ngày Quốc tế người cao tuổi trên toàn thế giới nhằm tuyên truyền cổ động cho việc chăm sóc, bảo vệ các người cao tuổi trong mọi nước thành viên vào ngày 1 tháng 10 hàng năm.

Đó cũng là sự đền ơn đáp nghĩa đúng đắn nhất đối với hàng triệu liệt sĩ đã hy sinh, đối với hàng chục triệu người dân dù ở chiến trường hay hậu phương đã dành sự quý báu nhất của mình cho tương lai mai sau, mà trong đó rất nhiều người ngày hôm nay đã trở thành người cao tuổi. Nguồn lực và cũng là lợi thế lớn nhất của Việt Nam là con người. Chúng ta đã đặt con người ở vị trí trung tâm, vừa là mục tiêu, vừa là động lực của sự phát triển.

Hôm nay nhân dịp ngày Quốc tế người cao tuổi!

Kính chúc các Cụ, các Bác sống vui, sống khỏe, sống hạnh phúc và trường thọ.

Kính chúc các vị đại biểu, các đồng chí sức khỏe, thành công.

Kính chúc Hội Người cao tuổi Việt Nam không ngừng phát triển.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Mua Bán Đất Để Tránh Rủi Ro

1. Kiểm tra và xác minh thông tin bên mua và bên bán

Một trong những điều cần lưu ý khi mua bán đất đầu tiên đó là xác minh thông tin bên bán và bên mua. Với bên bán bạn sẽ thực hiện và xác minh như sau:

Yêu cầu bên bán cung cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (Trường hợp được ủy quyền phải có Hợp đồng ủy quyền có công chứng hợp pháp)

Kiểm tra xem khu đất đó đã được tách thửa hay chưa? Ai là người đứng tên.

Còn với bên mua, người bán đất có thể xác minh một số thông tin như:

Bạn có thể tìm hiểu về đời sống cá nhân như vợ, chồng, con, người thân. Xác minh xem họ đã thế chấp hay tranh chấp đất đai lần nào chưa. Nếu đánh giá đúng tính cách của người mua, sẽ giúp bạn không mất thời gian khi gặp khách hàng không uy tín.

Đây là những thông tin mà cả bên mua và bên bán cần kiểm tra kỹ lưỡng. Giúp bạn tránh được những tranh chấp xảy ra về sau.

Việc kiểm tra và xác minh thông tin bên bán là bước vô cùng quan trọng mà bạn không nên bỏ qua

2. Kiểm tra xem khu đất đó có sổ đỏ chưa?

Theo quy định của pháp luật Đất đai Việt Nam, đất chỉ được chuyển nhượng khi khu đất đó có sổ đỏ. Trừ hai trường hợp sau:

Trường hợp 1: Đất nhận thừa kế

Tại khoản 1, Điều 168 của Luật Đất đai 2013 đã quy định “Khi nhận thừa kế quyền sử dụng đất, thì người nhận quyền sử dụng đất có thể thực hiện quyền chuyển nhượng khi có sổ đỏ, hoặc trong tình trạng đủ điều kiện được cấp sổ đỏ” Như thế, ở trong trường hợp này, khi chỉ mới có đủ điều kiện để cấp sổ đỏ, cho phép người thừa kế thực hiện chuyển nhượng đất.

Như vậy, người nhận thừa kế được phép chuyển nhượng mảnh đất thừa kế ngay cả khi chưa có sổ đỏ. Mà chỉ cần có đủ điều kiện cấp sổ đỏ là được.

Trường hợp 2: Là người nước ngoài hay người Việt Nam đã đổi quốc tịch

Theo như khoản 3, Điều 186, Luật Đất Đai 2013 đã quy định “Với những đối tượng là người nước ngoài hay người Việt Nam định cư lâu năm, mặc dù không thuộc diện mua đất và tài sản gắn liền trên đó nhưng được phép và chuyển nhượng cho người khác”

Ngoài hai trường hợp trên, mọi quá trình mua bán đất nếu như không có sổ đỏ thì đều được xem là trái quy định của pháp luật.

Mảnh đất không có sổ đỏ trừ hai trường hợp nêu trên bạn tuyệt đối không nên mua

3. Thông tin vay nợ thế chấp

Đây cũng là lưu ý quan trọng mà bạn cần phải quan tâm. Bạn sẽ kiểm tra xem sổ đỏ đã được thế chấp ngân hàng chưa. Cách kiểm tra là bạn sẽ xem ở bìa 4 hoặc bìa 3 của tờ sổ đỏ. Nếu đã thế chấp thì sẽ có thông tin thế chấp hoặc có thể đính kèm 1 tờ giấy riêng ghi thông tin thế chấp, có đóng dấu giáp lai của cơ quan đăng ký.

Cũng có trường hợp người bán muốn giấu thông tin thế chấp, họ sẽ tháo tờ thông tin thế chấp ra. Do đó, bạn hãy quan sát xem ở 1 góc, hoặc cạnh nào đó có sổ đỏ chỉ có 1 nửa dấu giáp lai thì cần phải xác minh lại. Tuy là trường hợp này khá hiếm gặp nhưng không phải là không có.

4. Kiểm tra mảnh đất có nằm trong diện quy hoạch không? Trường hợp 1: Không có kế hoạch sử dụng đất hằng năm của cơ quan cấp huyện

Đất nằm trong quy hoạch sử dụng đã được công bố, mà chưa có kế hoạch sử dụng đất hằng năm của cơ quan có thẩm quyền thì được phép chuyển nhượng. Tuy nhiên, thường khi đã có kế hoạch sử dụng đất được công bố, thì sau đó sẽ có kế hoạch sử dụng đất hằng năm của cơ quan có thẩm quyền.

Trường hợp 2: Có kế hoạch sử dụng đất hằng năm của cơ quan cấp huyện, được cơ quan có thẩm quyền phê duyệt

Trong trường hợp đất trong diện quy hoạch mà có kế hoạch sử dụng đất hằng năm của cấp huyện, thì vẫn được thực hiện các quyền của người sử dụng đất, cho tới khi có quyết định thu hồi hoặc chuyển mục đích sử dụng theo kế hoạch. Tuy nhiên, sẽ bị hạn chế một số quyền như: Không được xây dựng nhà ở, công trình…

Để biết rõ thông tin về thửa đất như quy hoạch, về tình trạng pháp lý… Bạn có thể làm đơn xin thông tin đất đai về thửa đất định mua. Điều này sẽ giúp tránh được nhiều rủi ro.

Kiểm tra mảnh đất định mua có nằm trong diện quy hoạch không là một trong những điều cần lưu ý khi mua bán đất bạn cần đặc biệt quan tâm

5. Đọc kỹ hợp đồng đặt cọc

Hợp đồng đặt cọc cũng được coi là văn bản để cam kết quá trình mua bán. Bên mua sẽ chuyển nhượng trước một số tiền theo như thỏa thuận của hai bên. Điều này sẽ giúp đảm bảo quyền lợi về mặt pháp luật trong một số trường hợp như:

Bên bán từ chối giao dịch: Phải trả lại cho bên mua đủ một khoản tiền đặt cọc. Kèm theo khoản tiền bồi thường tương ứng với giá trị đặt cọc mà bên mua bỏ ra.

Bên mua từ chối giao dịch: Theo đúng như điều khoản hợp đồng, bên mua sẽ mất cọc cho bên bán.

Nếu hợp đồng được giao kết: Bên bán cần phải trả lại tiền đặt cọc cho bên mua hoặc tùy theo những thỏa thuận của hai bên.

Bạn hãy lưu ý rằng, hợp đồng đặt cọc của bạn cần phải nêu rõ những vấn đề này, để tránh những vấn đề phát sinh về sau.

6. Công chứng hợp đồng chuyển nhượng

Hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất cần phải được công chứng ở cơ quan có thẩm quyền, theo đúng quy định tại Khoản 3, Điều 167, Luật Đất Đai 2013. Điều này giúp tránh những vấn đề phát sinh về mặt pháp lý.

Khi mua đất bạn cần phải đặc biệt lưu ý, không nên mua đất dưới hình thức “giấy viết tay” vì hình thức này không được pháp luật công nhận.

Công chứng hợp đồng chuyển nhượng được coi là một trong những yêu cầu bắt buộc trong giao dịch mua bán đất

7. Sang tên sổ đỏ

Khi hai bên thực hiện sang tên sổ đỏ, để tiết kiệm thời gian có thể đến văn phòng công chứng. Tại văn phòng công chứng, cán bộ sẽ chỉ dẫn cho đôi bên cần chuẩn bị những giấy tờ gì.

Ngoài ra, tại văn phòng công chứng còn có khả năng liên hệ với các văn phòng đăng ký đất đai một cách dễ dàng. Bên cạnh đó, chi phí sang tên cũng sẽ thấp hơn so với làm ở các văn phòng luật sư…

Đăng bởi: Hoài Dương

Từ khoá: Những điều cần lưu ý khi mua bán đất để tránh rủi ro

Tuổi Trẻ Và Những Chuyến Đi Đến Chiếc Xích Đu Vạn Người Mê

Không phải là trèo đèo, vượt suối, mà những chiếc xích đu lơ lửng trên không mới là điểm đến hứa hẹn của các tín đồ du lịch hè này. Đó là trải nghiệm thách thức bản thân vượt qua nỗi sợ hãy, là nơi để “thu” về những shoot ảnh “chất” không tưởng.

Xích đu “Tận cùng thế giới”, Ecuador

Chiếc xích đu không dành cho người yếu tim, nó có tên là “Tận cùng thế giới” là địa điểm ưa thích của những người thích du lịch mạo hiểm tại Ecuador. Cách đây vài năm, Carlos Sanchez, tình nguyện viên Viện địa lý quân sự đã nhận nhiệm vụ quan sát và ghi lại các hoạt động của núi lửa Tungurahua từ một ngôi nhà cây trên đỉnh núi gần Banos. Trong khoảng thời gian ấy, gia đình Sanchez thường đến thăm anh vào cuối tuần. Nhằm giúp những đứa trẻ có phút giây thư giãn, Sanchez đã làm một chiếc xích đu đơn giản treo lơ lửng bên sườn núi. Một số người nhìn thấy đã đăng ảnh nó lên internet và kể từ đó, chiếc xích đu bỗng chốc trở thành điểm đến đến hút khách du lịch mạo hiểm từ khắp nơi trên thế giới. Ban đầu, xích đu Casa del Arbol này không có dây an toàn, không mũ bảo hiểm và không ai đảm bảo bạn sẽ trở xuống lành lặn khi ngồi lên và đu ra hẻm núi. Nhưng những điều này cũng chẳng thể ngăn cản các du khách gan dạ kéo đến, đu vắt vẻo qua đỉnh núi bỏ qua việc đây có thể là giây phút cuối cùng trong cuộc đời. Nếu đã có gan ngồi lên xích đu và trở về an lành, bạn sẽ không hối hận vì đã trải nghiệm điều ấn tượng này. Đu mình ra bờ vực, xen vào tầng mây che khuất tầm nhìn ra núi lửa Tunguarahua, lơ lửng trên độ cao 2.600m so với mực nước biển, đắm mình trong những suy nghĩ vô định hoặc hồi hộp chờ “kết cục” của lần mạo hiểm, bạn đang trải qua khoảnh khắc khó quên. Tuy nhiên, tính mạng không phải là thứ nên đem ra mạo hiểm. Thế nên người ta đã lắp đặt thêm dây an toàn.

“Xích đu tử thần” vạn người mê, Bali

Cách trung tâm thành phố Ubud, đảo Bali khoảng 13km, những chiếc xích đu Bali Swing tại Zen Hideaway,Tegallalang đã và đang trở thành một trong những nơi có chiếc xích đu nguy hiểm nhất thế giới. Bali Swing chính là một trò “đu dây” được nối ở 2 đầu trên thân cây dừa. Ở Bali Swing, có ba mức lựa chọn cho chiếc xích đu mà bạn có thể thử với các chiều cao khác nhau là 5m, 15m,và 20m. Nếu bạn đủ can đảm để trải nghiệm thì trò Bali Swing quả là tuyệt vời để bạn tận hưởng. Thử tưởng tượng bạn sẽ được bay lên không trung ở một vị trí rất cao, ngồi trên chiếc xích đu được nối bởi hai sợi dây thừng trên thân cây. Vì thiết kế đơn giản, gọn nhẹ nên chiếc xích đu có thể bay rất cao, phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi cảnh vật thiên nhiên nơi đây.

Bong Lai Swing Adventure – “Xích đu tử thần” phiên bản Việt ở Quảng Bình

Bong Lai Swing Adventure được ví như chiếc “Xích đu tử thần” của Bali phiên bản Việt Nam. Chiếc xích đu làm bằng gỗ tương tự như “Bali Swing”, nằm trên một quả đồi với view bao trọn thiên nhiên Quảng Bình. Chiếc xích đu nằm gần một căn chòi gỗ – nơi du khách có thể nghỉ ngơi, hóng mát, và được thiết kế đủ một người ngồi. Dây thừng có chiều dài 7.5m nối từ 2 cây tràm to được trồng cách đây khoảng 10 năm. Xích đu bay cao so với mặt nước suối khoảng 15m, người chơi luôn phải thắt dây an toàn khi trải nghiệm. Với view nhìn xuống thung lũng Bồng Lai trong khuôn viên vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng ngập tràn cây xanh, xa xa là núi rừng trập trùng, địa điểm này nhanh chóng khiến du khách tò mò tìm tới.

“Xích đu vòm cây” ở KDL sinh thái Ba Hồ, Nha Trang

Cách thành phố Nha Trang khoảng 25km về phía Bắc, khu du lịch sinh thái Ba Hồ (thuộc Thôn Vạn Thuận, xã Ninh Ích, thị xã Ninh Hòa) đang trở thành địa điểm hot nhất của các tín đồ du lịch Việt trong hè này. Điểm làm nên sự cuốn hút khó cưỡng từ địa danh Ba Hồ này không chỉ bởi dòng suối xanh trong và thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, bạt ngàn mà hot nhất là chiếc “Xích đu vòm cây” treo mình lơ lửng giữa thiên nhiên núi rừng. Đây là địa điểm “sống ảo” hứa hẹn của rất nhiều bạn trẻ trong năm 2023 khi du lịch Nha Trang.

Theo Trần Thị Cẩm Nhi (Wiki Travel)

Đăng bởi: Thủy Nguyễn

Từ khoá: Tuổi trẻ và những chuyến đi đến chiếc xích đu vạn người mê

Chế Độ Ăn Giúp Dân Hòn Đảo Ở Nhật Có Tuổi Thọ Cao Nhất Thế Giới

Okinawa là đảo lớn nhất trong quần đảo Ryukyu nằm ngoài khơi bờ biển Nhật Bản. Okinawa thuộc 1 trong 5 khu vực trên thế giới được gọi là vùng “màu xanh lam”.

Người dân trong vùng “màu xanh lam” sống lâu và khỏe mạnh hơn hẳn so với phần còn lại của dân số thế giới.

Theo số liệu thống kê, đảo Okinawa khoảng 400 người trên 100 tuổi (năm 2023). Tuổi thọ trung bình của nữ là 86 và nam là 78. Trong khi đó, tuổi thọ trung bình của người Nhật 81 tuổi, người Italy 83 tuổi, Singapore 82 tuổi, Hàn Quốc 82 tuổi…

Chế độ ăn Okinawa là gì?

Chế độ ăn uống và lối sống khác biệt của người dân Okinawa đã giúp họ sống thọ nhất thế giới. Trong chế độ ăn Okinawa, người dân chú trọng tới các loại thức ăn ít calo, ít chất béo, đặc biệt nhấn mạnh tới rau, sản phẩm từ đậu nành và một lượng nhỏ mì, gạo, thịt lợn và cá.

Ngoài ra, văn hóa Okinawa coi thực phẩm như một loại thuốc và sử dụng nhiều phương pháp y học cổ truyền Trung Quốc. Do đó, chế độ ăn uống bao gồm các loại thảo mộc và gia vị được biết đến có lợi cho sức khỏe như nghệ, rau ngải cứu.

Không giống như những người Nhật khác, người Okinawa tiêu thụ rất ít gạo. Thay vào đó, nguồn cung cấp calo chính của họ là khoai lang, sau đó là ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và rau giàu chất xơ.

Chế độ ăn uống truyền thống của người Okinawa bao gồm:

– Rau (58 – 60%): Khoai lang, rong biển, tảo bẹ, măng, củ cải, mướp đắng, bắp cải, cà rốt, đậu bắp, bí đỏ và đu đủ.

– Ngũ cốc: (33%): Hạt kê, lúa mì, gạo.

– Thực phẩm từ đậu nành (5%): Đậu phụ, miso, natto và edamame.

– Thịt và hải sản (1 – 2%): Cá thịt trắng, hải sản, thịt heo (bao gồm cả nội tạng).

– Khác (1%): Rượu, trà, gia vị và dashi (nước dùng).

Lợi ích sức khỏe của chế độ ăn Okinawa

Chế độ ăn Okinawa có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, được cho là do thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giàu chất dinh dưỡng.

– Kéo dài tuổi thọ

Lợi ích đáng chú ý nhất của chế độ ăn Okinawa truyền thống là kéo dài tuổi thọ. Okinawa là nơi có nhiều người sống thọ trên 100 tuổi hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng cách bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do, giúp giảm viêm.

Chế độ ăn truyền thống của Okinawa chủ yếu bao gồm các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, cung cấp khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Thực phẩm ít calo, ít protein và nhiều carb trong chế độ ăn cũng có thể giúp tăng tuổi thọ.

– Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Người Okinawa không chỉ sống lâu mà còn ít mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và tiểu đường.

Chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng, vì chế độ ăn của người dân đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ, chất chống viêm, ít calo, đường và chất béo bão hòa.

Trong chế độ ăn uống truyền thống, hầu hết lượng calo đến từ khoai lang. Một số chuyên gia khẳng định rằng, khoai lang là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh, chỉ số đường huyết thấp.

Điều này có nghĩa nó không làm tăng lượng đường trong máu và còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Tóm lại, chế độ ăn Okinawa nhấn mạnh nhiều nguyên tắc ăn uống và lối sống lành mạnh khác nhau, bao gồm cả việc ăn nhiều rau. Đặc biệt, chế độ này thích hợp với những người ăn kiêng muốn giảm cân.

Theo Dân Việt

Đăng bởi: Ngân Đỗ

Từ khoá: Chế độ ăn giúp dân hòn đảo ở Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Người Cao Tuổi Cần Tránh trên website Gxpp.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!